无证作坊生产包子馅究竟卖到哪里 记者揭开内幕

摘要:近日有市民在网上发帖称,看到一处包子馅加工点,看过之后不再想吃包子了,因为里面生产环境脏乱,根本不适合生产馅料。

新华报业网讯南京人的早餐不外是油条豆浆包子煎饼……近日有市民在网上发帖称,看到一处包子馅加工点,看过之后不再想吃包子了,因为里面生产环境脏乱,根本不适合生产馅料。16日中午及17日凌晨,现代快报记者进行了暗访,发现作坊老板将馅料送到市区不少包子店。面对询问,包子店老板却声称馅料都是自己做的,在看到视频证据后,店方才承认此事。执法人员已对馅料加工点、包子店无证经营等行为进行了查处。

据市民孟先生日前在网上爆料,前两天,他去南京鼓楼区幕府佳园办事,在小区发现了一处比较隐蔽的包子馅加工点。加工点位于山脚下,只有三个老人里外忙碌着,进去一看,里面正在加工着大量的包子馅料,环境脏乱。孟先生说,这样的馅料估计是要流向市区一些包子店的,但这样的包子哪里能放心吃?

3月16日中午,现代快报记者来到位于幕府佳园16幢楼下的这处加工点,发现现场正在进货,在门口地上摆放了不少袋青菜。记者上去询问,门口一名六七十岁的老太太说:“是的,我们这里做菜包子馅。”

“送很多家呢,有三十来家,包括桥北也送。每天凌晨4点就出车了,要花好几个小时。”老太太说,每次要送十几桶的馅料,全部是在幕府佳园加工的。

记者表示想买点馅料,这时一位中年男子从房子里出来,老太太就指着他说,“这就是老板。”这名老板见到记者显得很奇怪,马上问记者是在哪里开店,是听谁介绍到这里来的,“该不会是记者吧?”

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