这个包子是纯肉馅 味道好吃得超乎想象

北方多喜爱面食,馅类主食就更不用多说。包子,饺子,馅饼,每周必吃一次,雷打不动。在家自己做馅,馅儿的种类选择也多,有在外面饭馆可以吃到的大众馅儿,也有自己家爱吃的小众馅。无论哪种,家人爱吃就是王道。

其实无论是包子馅也好,饺子馅也罢,亦或是馅饼的馅儿,它们都是相通的,但是味道却会有稍微地不同,这也是美食的神奇之处吧。食材间的排列组合,总会带给人们味觉上的惊喜不断。尤其是中餐,这方面的优势更为明显。

我做过很多种馅的包子,肉馅的,素馅的,都爱吃都好吃。今天包的这个是纯肉的包子,叉烧包。第一次做,好吃不腻,味道好吃得超乎想象,咬上一口越吃越香!我一顿就吃了5个!

面粉400克,酵母3克,叉烧肉300克左右,蚝油2勺,番茄酱2勺,酱油1勺,盐适量,无铝泡打粉2克,砂糖3勺,水淀粉适量,香油适量,牛奶适量

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