开了5年包子铺研究出5种包子馅分享给大家!

我家是开包子铺的,开的时间虽然说不是特别长,但是也有5年的时间了。刚开始的时候,我家包子铺的生意并不是特别好,每天来吃饭的人都特别少,有的时候,也就早上有零零散散的几个人来吃早饭。我家里人觉得老是这样不是办法,于是就开始研究怎么样才能招揽顾客。家里人先后用了发传单搞促销,打折赠送等一系列的手段,但是都没有特别好的效果。

到最后,家里人觉得,再这样下去就更不好了,于是非常果断的,走向了研究包子馅的道路。好在,结果还是好的,家里人最终还是研究出来了特别香的包子馅,用它包出来的包子特别的好吃。也因此,我家包子铺的生意变得越来越好了。到现在,周边的人只要是想吃包子了,那么就会来我家的包子铺。我家到目前为止,经营了5年的包子铺,研究出来了5种超棒的包子馅,大家一起来学一下,然后做给家里人吃。

这种馅虽然被叫做百果,但是却没有那么多的食材。里面的食材不多,只有瓜子仁、松子仁、杏仁和胡桃肉、蜜饯这几种食材。调制这种馅也很简单,只需要把它们都给处理一下,然后放到一个小盆当中,搅拌均匀,再加上一点点的绵白糖就可以了。做法可以说是非常的简单,但是它的味道确实非常棒的,喜欢吃这种馅的人特别多的。

这种馅是用猪肉做成的,名字是不是很好听?当然了,它的味道也是很棒的。而且虽然是用的猪肉,但是却一点都不会感觉到腻。先把猪肉给切成丁,然后加入绵白糖进行搅拌,最后在包包子的时候,加入一点水,让白糖得以溶解,这样做出来的它就跟水晶一样。

这种包子馅顾名思义,是用虾肉做成的。我们先把大虾放到水里煮出来,然后把它剥壳,接着把它用菜刀剁碎,然后加入一点点的猪肉,最后把这两种肉搅拌到一起,加入一点香油就可以了。吃到嘴里非常的鲜。

可能说很多包子店都有这种馅的包子,但是我家做的这个跟家做的可不一样。我家的这个在搅拌馅的时候,要加入一点白糖进去,说来也奇怪,当韭菜和鸡蛋跟白糖相遇了之后,竟然会变得更加的好吃。大家可以尝试一下。

这种馅所用的肉不是猪肉,而是鲅鱼肉,它是把鲅鱼肉都给剁碎了放到碗中,然后加料酒加白糖,再加一点点的陈醋,搅拌均匀即可。吃包子吃多了会胖,吃它就不一样了,怎么吃都不会胖。

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