黑心食品去哪了,是一道考题,检验着监管部门为群众办事的态度和能力。食品安全事件核心信息的“烂尾”,造成了极大的负面影响,损害了政府形象。昨天,“黑作坊做出馅料流向南京多家连锁包子店”的新闻在网上依然大热。黑作坊被查处已经过去两天了,新闻还能保持这么高的热度,和黑馅料的“爆炸性”有关,更和黑馅料下落不明有关。

人们特别想知道,这“多家连锁包子店”姓甚名谁,黑馅料用了多久了但这些问题均没有答案。就相关情况,现代快报记者询问参与查处的江宁区有关部门,被告知以“不知道”“还要查”。只要想一想就让人恶心的黑馅料,去了哪儿?不知道。有没有进自己的肚子?很难说。这怎能不让那些喜欢吃包子而且喜欢吃“连锁店包子”的网友牵肠挂肚?

是这些包子店的信息难查吗?包子馅的生产者早就说了,去向是“多家连锁包子店”。把详细情况问清楚,分分钟的事,一点不难。是这些包子店“地位重要”,对地方经济发展极端重要,需要特别“保护”吗?好像也扯不上。是有关信息涉及秘密,不好公开吗?更不可能。

这样的信息“烂尾”,让人匪夷所思,难以接受。黑心食品去哪儿了,是一道考题,检验着监管部门为群众办事的态度和能力。

不久前,横跨11省区病死猪肉案告破,病死猪肉具体的去向同样成迷。而四川省南充市食药监局通报办结的9起食品安全违法案件,涉案奶粉品牌以“某奶粉”替代,因为曝光企业名称“对企业来说打击是致命的”。现代快报就此刊发社评《披露食品安全案“没头没脑”,闹哪样?》,直言批评。

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