前段时间,美国总统特朗普提高中国商品关税的决定在网上闹得沸沸扬扬。人们纷纷吐槽美国这一损人不利己的举动。

因为不管结局如何,最终受害的都是老百姓的利益。有的美国人甚至出于自身利益公开怼上了他们总统。

而对于大多数美国人来说,他们从此无法用上价廉物美的中国产品、以及那些网红中国货。但就在这期间,有一个中国产品不仅没受到影响,反而在美国逆袭成为新网红。

要知道,作为美国排名第二的世界著名学府,哈佛大学一带不仅有挑剔食客出没,还有威震一方的汉堡披萨店。但这家包子铺不仅没有关门,反而生意越做越火。让人惊讶!

卖的包子都是当地人不熟悉的中国口味,比如猪肉包、咖喱牛肉包、香菇青菜包等,但价格却能和星巴克媲美,最贵的包子甚至要6美元(约人民币40元)!

原因?当然是包子本身的美味打动了当地人。但在这背后,却是店老板让人称道,值得每个人都借鉴的生财之道。

据说,为了让包子店融入当地文化,他们的员工都是清一色的当地人。同时为了让包子保留正宗的中国味,洋师傅还需被培训3个月才能上岗,上岗后年薪最高可达10W美金。比同地段的汉堡店还高!

他们不仅挖来了美国连锁餐厅的行政总厨、招来了前白宫事务战略规划负责人,还设计了开放式厨房,顾客进店就能看到包子从无到有的全过程,为的就是让包包子这门技术活能在快节奏生产的同时保持品质,树立品牌形象。

你看,有了科学的管理,包子这种传统观念里的草根小吃,却在美国摇身一变成了高端货。不得不说是中国老板们品牌意识的进步。

三十年河东三十年河西,面对众多崛起的中国本土品牌,如今的洋快餐早已没了当初的风光。甚至面对中国美食的在自己地盘的风生水起也毫无招架之力。这是以中国美食所代表的国家软实力在全球崛起的最生动的体现。

正如店老板说的:“就像星巴克代表咖啡,麦当劳代表汉堡一样,我希望我的包子能为中国文化软实力输出做出舌尖上的贡献。”

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