江津包子哪家强?都藏在这里了!

金酱包是做了20多年的老字号,老板是一位厨师,也是江津麦酱代言人,所以特色金酱包的馅是用五花肉配上秘制酱调制而成。一口下去,松软的面皮包裹着浓浓的酱香,细嚼之后还带着丝丝的回甜。同时还经营面、米线和炒菜,包子吃腻了还可以换换口味,老板很勤快,要营业到晚上十点左右。

周氏包子店是一家做了30多年的老字号,主要做包子,也搭配馒头一起卖。据老板说是父辈传下来的手艺。有鲜肉包、酱肉包、菜包、鸳鸯包等多种选择,其中酱肉和荔枝味的鸳鸯包是老板强烈推荐的,这家包子的特点是皮薄馅大,用料特别足,小编每次去吃都会剩下一部分馅。

赖包子是江津的家族企业了,目前江津有四家分店。主打鲜肉、酱肉、韭菜、盐菜四种口味,小编比较中意的是他家的酱肉,用料是五花肉和三线肉,跟其他小笼包相比体积较大,形状上来看更圆,顶部的褶相对较少像个圆圆的球。外面的皮很劲道里面的馅很有味道,他家下稀饭的配菜也很多,土豆丝、萝卜丝、泡豇豆、芋儿丝、空心菜杆、豌豆……小编喜欢每样来一点,一口包子,一口稀饭,一口咸菜,安逸!

刘氏包子店也是一家做了20多年的老字号,采用新鲜板板肉以及三线肉做馅,面是由老面发酵而成,纯手工制作。小编比较喜欢老面的嚼头,这家店值得推荐的还有蜘蛛粑,目前小编晓得江津卖蜘蛛粑的恐怕只有这家了。

东门口小吃店2007年开始经营,也是老字号了。小编推荐这家的鲜肉和酱肉。跟其他包子店不同的是这里的包子采用新鲜的纯肥肉和精瘦肉做馅,按照3:1的比例混合搅拌。这家包子的皮也是老面发酵,特别薄,能透光看到里面的馅,蒸好后形状是差了点,但口味一流。除了包子,这家的油条也是每天“断货”,包子吃腻了来根油条配豆浆也是早餐的不错选择。

阿丁汤包是经营面食的连锁店,在江津只有一家。单单包子的种类就达到了10多种,其中灌汤包和生煎包是特色,还有各种馒头花卷及油条、南瓜饼、油果子等煎炸食品,可以算是江津早餐品种最丰富的早餐店之一了。

主营鲜肉汤包和酱肉汤包,小编推荐的是酱肉汤包,不过吃的时候一定要小心,以免被里面的汤汁烫到。同时这家的饺子和烧麦味道也不错,都是用心做出来的好味道。

这家包子店已经在德胜街开了十几年,老字号了,店面并不大,来的都是回头客。眼镜包子采用新鲜三线肉做馅,老面做皮,包子皮薄馅大,小编觉得长得有点像泡芙,基本两口一个。

老九包子店的包子种类还算齐全,鲜肉酱肉菜包糖包,还有蒸饺和煎饺。门口还有一个阿姨在现场制作蛋皮,来来往往的行人很多节奏很快,口味不算惊喜也算中规中矩。

这家主要经营的是五谷杂粮果蔬包,采用各种蔬菜水谷榨汁加入面粉中,绝无任何色素、添加剂,果蔬包呈现了、绿色、紫色等多种颜色,看起来赏心悦目。这家包子口味很独特,有泡椒酸菜包、农家香菇青菜包、香辣双椒肉包、翡翠鲜汁肉包等多种选择,光听名字就很有食欲~在美团外卖和饿了么上都可以找到,每天早上8点到晚上9点都可以配送。

蒸馍坊总部在琅山锦绣花园公交站旁,江津也有几家分店。蒸馍坊是中国面点加盟领创品牌,提倡科学健康膳食,致力于提供无添加、真健康的五谷粗粮产品。坚持“现做、现蒸、现卖”的原则并全程公开产品制作流程。包子主打青菜、红豆、盐菜、鲜肉四种口味,这家的杂粮汁也很不错,有黄豆、绿豆、红豆、黑米等多种选择,早餐来2个包子,一杯杂粮汁,就OK了。

总编辑:涂普健值班副总编辑:易志慧编辑部主任:李皓、杨洪编辑: 赖流英 2017-09-11 16:18

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