这种馅的包子要经常做给孩子吃常吃眼睛好孩子长的快

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所属分类:包子的做法

非常好吃的一款素菜包子,皮薄馅大,直接都可以从皮看到馅。因为世俗的吃起来没有负担。又因为皮特别薄,一点面就可以包成大包子。全烫面经过醒制延展性很好,皮擀的薄馅可以装的很多,吃起来非常过瘾。

原材料:普通面粉300克,胡萝卜350克,鸡蛋3个,粉丝1把,干海菜适量,橄榄油50克,盐适量,蚝油25克,生抽15克,香葱碎30克,姜碎15克,胡椒粉2克,开水200克

小提示:1.因为是全烫面,和面的时候加点油进去和面的时候不粘手,表皮还光滑。2.皮擀的越薄做出的饼越透亮,能看得见馅3.胡萝卜擦丝后撒上少许的盐杀一下水,挤水的时候只将多余的水攥掉就可以了,不可以挤得太干,那样口感会差。

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