槐花包子的做法

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将准备好的槐花清洗干净,放到冷水中泡约20分钟。然后再将槐花放入沸水中焯一下以备用,最后将酵母加入到面粉中用温水和成团,发酵2到3小时。

第二步将买来的五花肉切成碎末。再将买来的豆腐切小块放到油锅中炒一下。最后在之前准备好的槐花和肉中依次加入酱油,麻油,食用油,葱花,香菇丁搅拌均匀。

第三步将之前发好的面和成小介子,用擀面杖擀成圆形,将小介子包成包子状, 把馅包进去 ,最后将包好的包子上锅蒸约20-30分钟,即可出锅食用。

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