牛肉豆角包子的做法

牛肉剁细，肥些的猪肉剁大块，加生抽若干，老抽1小勺，料酒，盐1小勺，耗油，黑胡椒，香油，花椒水多次添加，一个方向搅馅，放冰箱冷藏入味

如图包好，醒发半小时，烧开水后拾入包子，开大火蒸5分钟，改中火，防止烫面包子出现，蒸20分钟关火，捂4分钟，出锅！