发现包子新吃法皮薄馅多不塌皮5分钟做一盘一顿9个不够吃

大家好啊,娜姐来做美食啦,看娜姐美食,让你感受幸福的味道。今天娜姐要给家人做个很简单的包子,颜色好看,味道还特别好,估计很多朋友都不知道做法的,现在娜姐就把做法分享出来哦

需要的食材:猪肉一块、胡萝卜3根、面粉三碗、酵母半袋、水一碗、盐三勺、蚝油适量、生抽适量、料酒适量、糖一勺我、西兰花适量、紫薯5个、奶粉4勺、花生油适量、香油一勺、鸡精一勺、胡椒粉适量、鸡蛋1个

2、在紫薯泥里加面粉三碗左右,四勺奶粉用50度左右水冲开大概一碗的样子,加白糖适量,加半袋酵母粉搅拌均匀,倒入面粉和紫薯泥混合物中,把面团揉光滑,软硬适中

3、面团盖上保鲜膜置于潮湿温热的地方发酵两个小时,然后拿出面团加点面再揉揉揉,再盖上保鲜膜醒面

4、准备肉馅,肉切小丁丁,放入容器内,切葱姜碎放入其中,倒入料酒,白糖,酱油,花生油,香油,花椒粉,搅拌均匀

5、西兰花入水焯,焯的时候放点油,变色捞出,胡萝卜切片,放入搅拌机打碎,然后倒入肉馅中,西兰花也入搅拌机打碎注意不要打的太碎,放入容器一起搅拌

紫薯胡萝卜肉馅的包子就做好了,很惊艳吧,味道特别好。娜姐经常都会这样做,大家学会了吗?可以在家里给孩子做咯,孩子看到都爱,喜欢的朋友可以在下方给娜姐留言哦,关注娜姐每天都有美食更新呢

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