天津火了包子也出“网红”了同款「六褶包」隆重上线

采用水馅、半发面的工艺,半发面是将发好的面,通过揉、叠、压等方法,将发面里面的气泡挤出,面皮比发面更加紧实劲道,包住汤汁,入嘴后,面是面的口感,馅是馅的口感~

选南方鲜活膏蟹,古法取其蟹肉蟹黄,以保留最完整的蟹味。配以百年传承的肉馅,完美演示了蟹和肉的结合!包子饱满圆润、肥而不腻,满满的蟹黄看着就让人食欲大增!对于爱吃海鲜的天津人来说,能吃到这种包子太幸福啦~

包子一掰开,就已经开始流油了,光是“蟹味肉香”的味道就足以让小编口水直流呀……传闻吃过我们十八道褶蟹黄包的,都成了回头客!

嘛玩意儿?小龙虾也能做成包子馅儿?是的,你没听错,十八道褶的麻辣龙虾包可是点单率超高的单品!龙虾尾、香菇和马蹄混合在一起,一改传统包子的套路,热爱小龙虾的你,当然连包子都不能放过啦!

据说一个包子中会有3只左右完整的小龙虾尾,绝对物超所值,光是这几只小龙虾就能吃回价格了,小编忍不住想夸奖一下老板研制出产品的智慧~这么实惠啦,你还等嘛呢,快来店里吃吧~

小伙巷三鲜包是本店的特色哦,由虾仁、海参等食材和精选猪肉混合制作成的馅料,十八道褶包子的肉选用的都是精选排酸肉,经过排酸的肉酸碱度被改变,肉质就会更加细嫩,吃起来的口感也会不一样~

三鲜包子是天津传统的包子口味,最能适合天津人的口味,每个包子里面都会有大大的虾仁,味道绝对不输心里那个“我妈包的最好吃”的包子!

要说夏日必备凉菜一定少不了解暑的大拌菜,外表看似平淡,但是要说清凉爽口一定非它莫属!夏天嘛,就是要吃点儿凉快点的才过瘾~

生菜,紫甘蓝,小番茄,苦菊等蔬菜放在盆中,倒上秘制调料随意搅拌一下,口感酸甜、回味清爽,就连一向“拒绝吃草”的小编也败给了它!

下面是雪白的雪梨丝垫底,上面用鲜红颜色的京糕条映衬着,京糕条的酸甜配上雪梨的脆中带啥,吃起来简直幸福感爆棚啦~

这种造型吃苦瓜,小编还是第一次见!苦瓜具有清热解毒、养颜嫩肤、降血糖、养血滋肝等作用功效,对身体可是很有益处的哦~

一般人天津人听到苦瓜第一反应都是“嘛玩儿,苦死了,快给我拿走!”,但是这道菜就完全没有这种感觉!苦瓜去心,中间放入香蕉一起切块,再淋上桂花酱,清凉爽口,苦瓜的苦味全都消失啦~连小编都不禁要为它打call了!

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