天津卫老特色美食除了狗不理包子它是当地人早餐的最爱!

今天给大家介绍下风景如画,美丽富饶的天津卫,顺便带各位来品尝一下当地这里不少老爷们和老娘们最爱吃的早餐——煎饼。

说它平常,是因为这东西随处可见,每个城市都有。做法吃法都大同小异。但为什么说天津的煎又很独特呢?这是因为天津人是做煎饼的好手。虽说煎饼起源于山东,但是在我们祖国的北方还是认为天津将煎饼做的是更加有韵味,有特色。

我们在一个当地的老天津人的介绍下来到了一个毫不起眼的小煎饼店前。别看在门外,我们已经闻到了淡淡的绿豆味和浓浓的麦香味以及让人口齿生津的煎蛋味。三者相互融合,相辅相成。让人不禁深吸一口,像一个几十年在外打拼突然吃到了妈妈做的饭一样让人满足。让我们对这次煎饼之旅更加的充满了期待。

在我们的胃都要望穿秋水的时候,煎饼终于上到了我们的面前。我们不禁眼前一亮,这卖相简直了!饼两面都裹有鸡蛋还有几片翠绿的韭菜叶子铺散开来。两者的气味从你的鼻子里直窜到脑袋里。让人食指大动。接下来不用说了,那味道绝了!吃下去后再喝上一口浓浓的面茶。啊,人生从没这么完美过!我此时真的好羡慕这里的人,能时常地吃上这么美味的食物。

我们和老板聊天时候他说,我们天津卫做的煎饼那才是一绝,你们所在的城市卖的煎饼在我们老天津看来都是入不了流的。我们都是深深地点了点头,这可不是吹的,还真是。朋友们希望你们来天津卫旅游的时候也尝尝这煎饼。同时我在想怪不得老郭在相声里常说中国小吃在北方,北方小吃在天津。这可真是让人愿意常住的地方啊!

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