红糖包子

作者:TST蕾蕾

用料

红糖 适量

高筋面粉 适量

安琪酵母 适量

水 适量

花生油 适量

做法步骤

1、红糖加开水化开,冷却不烫手时加安琪酵母,加面粉搅拌,然后揉成光滑的面团,放置3个小时待面团涨大2–3倍,

2、面团起蜂窝状后,揉成圆长条,切成厚块,

3、擀面棒擀成薄圆块,放入适量的红糖,捏成自己喜欢的形状,蒸锅底部刷上一层花生油

4、上蒸锅,蒸15分钟大火,5分钟中火,然后关火倒气五分钟,就可以开吃了

(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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