用萝卜,蔬菜汁做的:花样包子

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所属分类:包子文章

百家面点

食用原料:

面粉,酵母,泡打粉,白糖,温水。

馅料:

胡萝卜,豆腐皮,粉条,鸡蛋,葱花,姜末,食用油,盐,五香粉,鸡精,味精。

制作方法:

萝卜擦丝再切碎,粉条泡好切碎,鸡蛋炒熟,豆腐皮切碎,所有原料放在盆里加入调料拌匀待用。

面粉放在盆里加入酵母、炮打粉、白糖、温水和成面团醒发十分左右下挤子,擀皮包入馅心捏褶子,包好后再次醒发,发好后锅中加水烧开放入包好的包子蒸15~18分钟左右即可出锅。

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