一个“老外”吃完中国的包子后写下了这文章。

我说的是包子,一种在中国非常普遍的蒸制美食,外面是面包一样的外皮,里面是美味的猪肉和感觉让你上天堂的馅料。

我的母亲是中国人,一般在家里我们叫这种食物“包”,或者用夏威夷人的叫法,叫它Manapua。

小时候很少有机会吃到美味好吃的中式早餐包子,所以这次来中国,发现这种美食无处不在(尤其是作为早餐)的时候,我简直乐惨了!

一般来说,包子会放在放在一层一层重叠的大竹屉里蒸好。照片上的男人,是阳朔最火的几家包子铺的老板。人们几乎是争着买。

所以我在中国的这段时间,我简直无法抵抗包子那诱人的味道,每次买包子,总是乱选,迫不及待想要知道里面藏了些什么。

我还喜欢一种叫花卷的中式肉桂面包卷——和着糯米和中国红豆一起卷的大面团。虽然里面其实没什么陷,不过相当美味。

如果你不想在早饭时间吃太多猪肉,里面什么都没有的包子也是有的,这就是馒头,蓬松、烫手、略带甜味。我强烈建议早晨就着咖啡吃几个馒头!

因为不会说汉语,所以我只能靠指那个吃哪个的办法点餐。每次我都随便乱选一大袋包子,所以吃的时候每咬一口下去都是惊喜。

满怀激动一口咬下去,希望感受里面的美味,但是嘴唇刚刚碰到包子里的水晶球的时候,我就知道这东西太恐怖了。

对于中国之行中绝大多数食物我是相当受用的,不过,想让我吃再吃一个水晶包子,除非你把我绑起来逼我吃,否则我是不会再吃这东西的。

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