吃了20年的包子这种馅儿还线大碗

我面饭里最爱吃包子,从小只要一吃面饭就肯定是包子,至于馅儿吗,什么种类都吃过。但是,吃了20年的包子,豇豆猪肉馅儿还真是头一次见,这是妈妈给我拿过来的,本以为味道一般,没想到这么好吃,一碗包子两三个,我一连吃了3大碗。用豇豆做的包子特别的充饥,而且还自带香气,再和猪肉一搭配,越吃越香。豇豆的营养更不能忽视,豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经,具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。所以说吃一些豇豆很是不错,大家快去试试吧!

面粉500克、猪肉(五花肉)250克、干豇豆(紫)80克、酵母(干)4克、豆瓣酱1勺、姜1小块、小葱3到5颗、蚝油1勺、生抽1勺、十三香1勺、食盐适量、食油少许

3.五花肉洗净,剁碎。干豇豆提前泡发,洗净,切碎。锅里倒入少许的食用油烧热,倒入五花肉煸炒出油,加入豆瓣酱,生姜末和香葱末翻炒均匀。再放入干豇豆翻炒片刻后,加入生抽,蚝油,十三香和食盐调味,盛出备用

1、豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。

4、豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。

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